Teste
Lavoriamo le teste suine e ne ricaviamo le singole parti: guanciale, ganassino, orecchie e le altre componenti richieste dall'industria salumiera e alimentare.
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La gola intera è nella scheda Gola.
Chiedi disponibilitàCarni, grassi e sottoprodotti suini
Per salumifici, aziende di trasformazione e importatori, in Italia e all'estero.
- Tutto disponibile fresco o congelato
- Pezzature e rifilature concordate
- Export per Russia, Hong Kong e Giappone
Gola
Gola di suino destinata ai salumifici e alle aziende di trasformazione. Pezzature e rifilature si concordano in base all'utilizzo.
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Cerchi guanciale o ganassino? Li trovi in Teste.
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Lardo
Lardo suino per la produzione di salumi e per l'industria alimentare, fresco o congelato secondo le esigenze del cliente.
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Pancettone
Pancettone suino intero, la materia prima per pancette e altri salumi. Rifilatura e formato si definiscono con il cliente.
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Triti e carnette
Rifilature, triti e carnette suine per impasti, insaccati e preparazioni dell'industria alimentare.
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Cotenne
Cotenne suine selezionate per l'industria alimentare e salumiera, fresche o congelate.
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Altri articoli
Oltre alle famiglie principali lavoriamo altri articoli suini, anche congelati e destinati all'export. Scrivici cosa cerchi: ti diciamo se possiamo fornirlo.
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Chiedi disponibilitàLe foto dei prodotti sono illustrative.
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